面条,是一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,后经煮、炒、烩、炸而成的食品。考古发现与史料证明,面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条因为制作简单、食用方便、营养丰富的、花样繁多和品种丰富等特点而为世界人民所接受与喜爱。面条在我国种类很多,如北京的炸酱面、河北的捞面,山西的刀削面、上海的阳春面、港台地区的担担面等。面条的地方特色及其丰富,如节日喜庆的长寿面,国外的香浓意大利面等。
序号
设备名称
型号规格
数量
材料
1
MT5-260型面条机
(挂面机或湿面机)
外型:2800*650*1290mm
产量:250kg/h
轧辊:140*260mm
功率:3kw
轧辊组数:5组
产品重量:650kg
1台
不锈钢
2
MT5-300型面条机
(挂面机或湿面机)
外型:2800*660*1290mm
产量:260kg/h
轧辊:140*300mm
功率:3kw
轧辊组数:5组
产品重量:700kg
1台
不锈钢
3
MT6-260型面条机
(挂面机或湿面机)
外型:3700*650*1290mm
产量:300kg/h
轧辊:140*260mm
功率:6kw
轧辊组数:6组
产品重量:1200kg
1台
不锈钢