产品简介:同时,由于面皮里的淀粉已回生,蛋白质部分变性,面皮的延伸性和可塑性变差;可包制颗粒状的馅料,馅中能多加20%的汤汁。蒸煮出的饺子形态饱满,馅大皮嫩,爽口、多汁有味,色泽白润。这些都是传统饺子无法做到的。;饺子料理机成形的饺子是一面起“肚”,充馅是灌肠式,饺子馅里的肉与蔬菜必须呈泥状,不能多加馅料,蒸煮出的饺子口感发粘,不爽口;蒸煮出的饺子体积小、不起发、色泽暗。本机工作时,经过轧辊的压延,使面团中的面筋网络达到均匀分布,加工性能提高,可加大馅料的充填量。多功能水饺机独特的包合成形技术,使包制的饺子两面起“肚”,形同手工水饺产品用途生产的系列饺子料理机,用不锈钢制作,设计完美,结构精巧,既美观大方,操作简单,拆装方便,饺子皮的薄厚 、饺子馅用量的多少 均可自行调节。全速冻饺子机广泛适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、幼儿园、个体企业加工及速冻饺子生产。各种肉馅、肉菜混合馅、素菜馅以及其它种类馅的饺子。 更换机头可包春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅贴等。制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品。产品安全操作多功能水饺机工作过程:将和好的面团放入机器面斗,将拌好的馅料放入机器馅斗,打开开关,机器自动出来成型的饺子。饺子料理机采用双频无极调速控制,饺子面馅比稳定并可适当调整。整个加工过程完全由机器自动完成。1