...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................热门产品直销Tonze/天际 DGD22-22EG 多功能微电脑隔水炖 一锅三胆 电炖锅9.1折330.0 ￥300天际DDG-30AZ紫砂电炖锅 煲汤煮粥锅 慢炖锅 全国包邮 电炖锅8.9折89 ￥79天际隔水电炖盅DDZ -10K 隔水电炖锅 1L白瓷炖锅 养生电炖锅8.3折119 ￥99大量供应天际电炖盅DDZ-16A隔水电炖锅 一锅三胆 隔水电炖盅9.3折145.0 ￥135供应天际电水壶ZDH-110A 经典 电热水壶 透明水窗 电热水壶厂家7.4折78.0 ￥58天际炖锅DDG-30N 优质电炖锅 白瓷电炖锅 3L 特价 电炖锅7.6折85.0 ￥65网商宝............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 【产品名称】商用酸奶发酵机 【容积】100升 (大概70杯200ml/杯） 【规格】400*420*760MM 【层架规格】36*25CM，共3层，上层高度18CM，中下层高度15cm 【灭菌方式】紫外灯灭菌 【电源】50Hz 220V &plun;10% 【加热功率】200W 【适用环境】温度0-40℃，相对湿度90%以下 【酸奶发酵剂】为酸菌或双歧杆菌 【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯（耐温度达到50度材质杯子） 商用酸奶机由箱体、箱门、供热室、电热管、循环风机、鼓风道、分仓式发酵仓、灭菌灯、温度传感器、和电源插头等组成。能将数十杯拌有菌种的新鲜牛奶发酵成酸奶，适用于小规模酸奶店或综合性商店使用。 1、机器质量稳定，关键配件采用品牌产品。配备有智能化_，电脑IC芯片控制，确保温度的均匀度，_不会出现酸奶一半做好，另一半做坏掉的现象（这个问题，很多酸奶吧店主都有反映，特别是在冬天）。 2、机器采用不锈钢机身，内部空间洁净度非常高，易于清洗杀菌，很大程度避免杂菌污染的现象。 3、机器做出酸奶的特点：凝固程度高，粘度高，口感滑爽，香气怡人，表面光滑无颗粒，无析水。 4、占地面积小，操作简单，数字化显示更加直观。 准备好1000ml纯牛奶，从冰箱里取出1小袋菌粉（1g），先在容器中倒入少量的牛奶，放入1g菌粉搅拌，再倒入全部牛奶充分搅拌均匀，然后放入酸奶机中，发酵8个小时左右，凝固即可，食用时根据个人喜好加糖、水果、果酱等，将做好的酸奶放入冰箱冷藏8个小时口感更佳。 1、发酵：当需要发酵时，可按下“发酵”开关，就会自动启动发酵程序，启动风机连续加热，设备自动将箱内温度升至45℃&plun;1（千万别设置温度，以免打乱程序），然后断断续续加热使箱内温度恒定在所需要的发酵温度内。 2、发酵完毕：当显示屏不再显示时，发酵指示灯仍亮着，说明已发酵完毕，此时可打开箱门或拿出酸奶放进冷藏柜冷藏。也可以发酵8个小时左右手动关闭发酵按钮。 3、再次使用时，先将“发酵”开关关掉，再重新启动“发酵”开关即可重复以上过程。 4、灭菌：当初次开机，或机器多次使用后，发酵仓里沾有奶渍经清除后需要灭菌则在待机状态下，按下“灭菌”开关，此时指示灯亮，处于灭菌状态，灭菌时间10分钟左右，关掉“灭菌”开关。 1、供电的电源插座要带接地线，以防触电。 2、机器若长期停用，应拔掉电源插头。 3、发酵期间请勿任意按动操作按钮，以免打乱控制程序，否则会出现程序失灵。 奶杯堆放规则： 1、别放的密密、堆的高高： 鲜奶的密度和热水相近，为加热载体空气的近千倍，因此想要将鲜奶快速升温或将酸奶快速降温，必须保证箱内空气流畅。为此奶杯不可放的密堆的高高，而是要保证有足够的空档。 2、本酸奶机从下而上共有三层，每层面平为36*25CM，每层有效高度为18CM，15CM,15CM。 为使各处的牛奶尽可能同步升温或降温，各层的奶杯堆放高度小于该层的有效高度，且同一平面上杯和下杯之间，在纵向（前后）或横向（左右）至少有两面不要搭在一起，且左右两排奶杯离侧壁的距离应大于3CM以上。 3、以直径100*65的奶杯为例,排放时须使每只奶杯左右侧可空出1CM以上的空档，供空气流通。若底层放菌种，则器皿外形直径不大于300MM，高度不大于180MM的器皿，以不影响通风。 4、奶杯分布尽量均匀： 当奶杯数量较少时，要减少堆高只数。应尽量放得均匀：水平方向左右空档尽量一致，前后空档尽量一样；离门、离左右两侧壁的空档均大一些。 酸奶机在使用中箱门要关紧，不要漏风，漏风不仅浪费而且使箱内温度温度不均匀而影响酸奶。名 称：单圆锅带六冷藏炒冰机 电 压：220V/50HZ 制冷 功 率：1200W 大 产 冰量：15KG 外 形 尺寸：1250*600*700MM 机器 重 量：54KG 管材料：铜管 用 途：制作炒冰，_ 炒冰:是当代的冷食新潮。由于制作简单，实用廉价，且可根据不同口味随意调制，佐以各种瓜果、蜜饯或含糖液体置入炒冰机内炒动几十秒，瞬间即成雪泥状炒冰，制成色香味的花色冷碟。炒冰机能使各种含糖液体在瞬间变成雪泥状炒冰，结冰程度可控制，其适应面广，男女老少爱吃，趣味性强，加工的食品口感好，由其出来的炒冰系列食品花色多样，营养丰富，口感佳，能消暑降温，活血生津。 白砂糖400克+蛋白糖适量（甜度足够即可）+珍珠奶茶奶精50克+练100克+白开水10kg搅拌均匀+增稠剂（即80#黄元胶）约两小勺，搅拌均匀，将料液倒入炒冰锅内适量，翻炒至_状，加入葡萄干花生米颗粒黑芝麻等，或香蕉片草莓片等鲜水果点缀一下，一盘滑嫩酥软清爽可口的炒冰既刻呈现在你的面前，不妨来尝一下吧！ 以下几种做法： 1）把果汁、或果粉、奶精、奶油，调好原料加水倒入炒冰机炒，慢慢搅拌 ，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱； 2）水加水果倒在炒冰机翻炒就好了； 3）用新鲜的水果加炼、糖和水，然后放上冰，在用粉碎机打碎，做成一杯很浓的很纯真的冰沙； 4）芒果、木瓜加点炼，多放点冰， 5）炒冰的制作一般加入各种当季水果，各种风味。 1）制作方便：开机后，放入原料，各种食品随炒随吃，瞬间即成。 2）炒料广泛：凡含糖份液体、各类果汁、西瓜汁、牛奶、豆浆、汽水、咖啡、可可等皆可，如配以切碎的鲜水果、各类果脯，其色香味更佳。 3）经营面广：车站、商场、影剧院、体育馆、旅游景点、学校、冷饮店、住宅小区、乡村集镇、繁华街道均可设点经营。 4）四季皆宜：春夏秋冬均可、带糖含酒炒冰，严冬食之，有驱寒生暖功效。 5）收益特快：按每天净收益150元计算，20天左右，可以收回全部投资。
