健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
土豆150克相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
火腿肠一根 | 胡椒粉少许 |
面粉30克 | 芝士20克相克食物 |
盐少许 |
土豆鸡蛋饼的做法
1.把食材准备好。
2.土豆上锅蒸熟。
3.将蒸熟的土豆碾碎。
4.趁着余热将芝士片放进去搅拌。
5.放入鸡蛋和面粉搅成面糊。
6.放入火腿丁搅拌均匀。
7.随后加入盐和胡椒粉调味。
8.平底锅刷一层油,先不要开火,舀一勺面糊放入,摊匀。
9.随后再开小火慢煎,煎至定型再小心翻转煎另一面。煎至两面金黄就可以了。
10.成品图。