食材用料
| 玉米面1杯半 | 白面1杯 |
| 糯米粉1杯 | 白砂糖半杯相克食物 |
| 开水适量 | |
玉米面窝窝头的做法
1.准备好要用的食材，我是用一次性杯子量的比例
2.容器里倒入1杯半玉米面，1杯白面，1杯糯米粉，半杯白砂糖不喜欢甜味的可以少加糖，或者不加糖
3.用筷子把食材先混匀了
4.再加入开水搅拌成絮花状
5.放凉些揉成光滑的面团
6.盖上湿布醒发30分钟
7.醒好的面团揉成长条状
8.分成小剂子，揉成团
9.用大拇指在底部按压进去
10.边压边旋转成型
11.窝窝头的形状就出来了
12.冷水上锅，开大火把水烧开转小火后，开始计时15分钟即可关火，焖至2分钟左右再打开锅盖
13.蒸好的窝窝头表皮比较粘乎，先等上几分钟再拿出来就不会沾手
14.底部来一张
15.可以放入炒好的菜，拿在手里吃起来更方便
16.成品图像不像罐头里的黄桃。。
