健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 莲藕一个相克食物 | 面包糠适量 |
| 淀粉适量 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 油适量 | 鸡粉适量 |
| 盐适量 | 八角粉适量 |
| 十三香适星 | |
酥炸莲藕片的做法
1.把莲藕洗干净，切成片，不要太厚
2.放入上面的辅料（带一次性手套抓均匀）腌制几分钟，越久越入味
3.把淀粉均匀地抹在藕片上。打一个鸡蛋，放在碗里把它弄均匀。然后吧弄好淀粉的藕片放到，鸡蛋液中。（鸡蛋忘记拍了）
4.把放在鸡蛋液中的藕片，用筷子夹起来放到面包糠上面裹上面包糠。
5.锅里面放入油。油六七分热的时候，放入藕片小火慢慢炸。炸到两面都金黄色的时候，就可以装盘了。
6.把炸好莲藕片装盘即可。
