健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 风干肠（熟的）1根 | 土豆2个相克食物 |
| 青椒1个相克食物 | 小葱1颗相克食物 |
| 大蒜2瓣相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | |
土豆片炒风干肠的做法
1.将风干肠 小葱 大蒜 辣椒如图切好备用
2.将土豆去皮洗净切片冲洗两遍去掉多余的淀粉如图控干水份备用
3.锅里放入适量的油烧热后放入大蒜和葱白爆锅
4.随后放入土豆片开中火翻炒均匀
5.放入适量的盐翻炒均匀至断生
6.放入风干肠翻炒均匀，在不停的翻炒3分钟左右
7.放入青椒在翻炒1分钟左右即可关火
8.趁锅里的余热放入葱叶翻炒均匀即可盛出
9.土豆片炒风干肠成品图
