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梅干菜蒸肉饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 20:14:00  阅读:425 来源:本站原创作者:李幼斌

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪肉250克相克食物 梅干菜150克
生抽1汤匙胡椒粉适量
胡萝卜(装饰用)半根 嫩碗生豆粒(装饰用)若干粒
生姜3片相克食物

梅干菜蒸肉饼的做法

  • 1.浸泡好的梅干菜和猪肉改小块方便入料理机打碎,手工剁也可以

  • 2.准备好好配菜及调味料

  • 3.料理机先打肉沫和姜片

  • 4.后打梅干菜,因为有些肉沫还粘在料理机上,这样即不浪费又方便清洗

  • 5.打好的肉菜沫里加入生抽,胡椒粉充分拌匀

  • 6.拿一平口盘将肉菜陷倒进去整整型成饼状,摆上切好的胡萝卜

  • 7.入蒸锅,大火二十分钟,出锅撒上青碗豆粒装饰下即可

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