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剁椒西葫芦的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 18:22:21  阅读:4000 来源:本站原创作者:杨千桦

食材用料

西葫芦350g 姜20g
蒜3瓣 小葱一根
自制剁椒酱30g 油40g
五香粉1小勺 盐适量

剁椒西葫芦的做法

  • 1.将西葫芦洗干净,竖着中间切开,再切斜刀切片待用

  • 2.准备好葱姜蒜

  • 3.热锅起油,油温六成热,放入葱姜蒜爆香,再放入剁椒酱,炒出香味

  • 4.倒入切好的西葫芦翻炒三分钟,调入少量盐,五香粉即可(因自制剁椒酱里调味料都有,所以可以不用放其他调味品)

  • 5.最后一步,盛盘,即可享用美味的酸辣味道了

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