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双色花卷的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 10:06:10  阅读:3739 来源:本站原创作者:章子怡

食材用料

面粉250g 发酵粉3g
泡打粉3g白砂糖2g相克食物
带叶大葱半根红萝卜半根
适量 十三香适量
食用油适量

双色花卷的做法

  • 1.发面,用温水将酵母,泡打粉,白砂糖化开和面,揉成面团后保鲜膜盖起来省着。

  • 2.大葱和红罗卜切碎。

  • 3.锅中倒油,将切碎的大葱和红罗卜炒至断生。

  • 4.待面团省好之后取一团擀开来,放上盐、十三香、油、和炒好的备料,用勺子涂抹均匀,从一边卷起来。

  • 5.将卷起来的面切成一头大一头小的面剂子。

  • 6.依此扭成麻花状一头按压下去,大头一边在上,做完之后放笼屉里。

  • 7.锅中放凉水,上蒸锅蒸,锅开之后蒸20分钟,关火,待3分钟后出锅。

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