健康功效
茶叶：除烦、化痰、解毒
食材用料
| 阴米（糯米饭晒干的）适量 | 茶叶一把相克食物 |
| 山茶油适量 | 糍粑一盘（切好片的） |
| 油果适量 | 食盐适量 |
侗族糍粑油茶的做法
1.阴米备好（糯米饭晒干而成）
2.锅中倒入适量山茶油
3.抓一把阴米
4.放进油锅中
5.小火炸出漂亮的米花（过程一分钟）
6.待全部炸好，盛出沥干油
7.炸好的米花，放进一个无油无水的玻璃罐中储存好（防止软掉，不脆）
8.茶叶备好（自家产的龙井茶）
9.煮一锅开水，倒进茶叶，煮两分钟，加入适量山茶油，食盐调味
10.煮好的茶，用过滤网过滤好备用
11.糍粑切片备用
12.另起锅，注入适量清水煮开，放进糍粑煮软
13.糍粑捞出备用
14.油果备好，（家里买现成的包装）
15.糍粑碗里，依次加进米花，油果
16.加进油茶
17.成品图
