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蒜蓉粉丝蒸元贝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 06:32:09  阅读:8014 来源:本站原创作者:郑钧

健康功效

扇贝:补肾、滋阴、下气
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

扇贝六只相克食物粉丝一小捆相克食物
蒜蓉适量 清油适量
胡椒粉适量花椒粉适量
姜粉适量适量
葱末适量香油适量
生抽两勺

蒜蓉粉丝蒸元贝的做法

  • 1.扇贝洗干净备用

  • 2.粉丝用60度水泡软

  • 3.粉丝切成十厘米左右

  • 4.放入适量花椒粉,胡椒粉,姜粉,香油,料酒,盐拌匀

  • 5.每个扇贝逐步放上,如图

  • 6.准备蒜末,葱末,锅中倒入适量油,烧开关火,放至油温降低80度左右,倒入蒜末,葱末炒香,滴入生抽适量

  • 7.逐步放至扇贝顶部如图

  • 8.起锅蒸15分

  • 9.撒入备用葱花就可以

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