最近俄罗斯外卖小哥送外卖的视频在网络上火了起来。从视频中能看出,大多数送餐员是靠着双腿走在俄罗斯街头中,送外卖方法全赖自己的心境。偶然会有送餐员搭乘公交或许地铁,可是一旦遇到上下班高峰期,根本上外卖都会迟到。
俄罗斯外卖的配送时刻根本在1-2小时左右,气候欠好的时分3、4个小时也是正常的。外卖员走累了,乃至会在路旁抽个烟、歇息一会再持续走。
假如是加急单,那你或许还会碰到踩着雪橇的外卖小哥。这不由让人感叹:俄罗斯的外卖小哥可真是佛系……
这样一比照,我国外卖配送速度,简直便是送餐中的“战斗机”。
事实上,在2017年莫斯科才开端逐步呈现外卖小哥的身影。上一年世界杯期间,许多游客涌入莫斯科、圣彼得堡等城市,外卖需求的激增才让这些外卖小哥的身影真正被我们注意到。
俄罗斯外卖小哥为何如此佛系?
俄罗斯外卖小哥如此佛系送餐,与其外卖开展形式有分不开的联系。外卖职业开展需要三个必备条件,巨大的需求、快捷的交通和丰厚的人口密度。
俄罗斯地广人稀,人口基数少,所以对外卖的需求本身就不高。人口分布较广,也会使送外卖时耗费的旅程费用比较于配送费讲,捉襟见肘。
莫斯科是俄罗斯榜首大城市,人口、经济都占比最高,也是俄罗斯国家人口密度最高的城市,人均GDP也高于上海。那为什么莫斯科的外卖工业还开展的如此缓慢呢?
这便是影响外卖开展的第二个要素了,交通。莫斯科由于纬度较高,造就了其冰冷的气候。冬天绵长,气温低且降雪多,均匀年积雪期长达146天,最冷月均匀气温在-11~-5℃。
极点的气候使交通出行成为了大问题,我国外卖小哥功率如此之高,其驾驭的电动摩托算是一个功臣,但这一交通工具在俄罗斯简直无法运用。
据BeeLine大数据显现,与2018年11月比较,12月俄罗斯气候更加冰冷,外卖的订单数量大幅添加。这也就不难理解为什么俄罗斯街头会有那么多步行、坐公车乃至用滑板的外卖小哥了。
除此之外,俄罗斯的食物品种,除了披萨、炸鸡这类高热量食物外,其他特色小吃也并不丰厚。本身蔬菜本来就少,有的时分或许还没送到顾客手里,就冻成冰了。
佛系送餐能赚到钱吗?
俄罗斯外卖的等候时刻差不多1-5个小时不等,在比较紧迫的时分或许会挑选公交或地铁。
那外卖小哥赚的多吗?
在国外许多当地,外卖员兼职的份额远高于全职。
在俄罗斯首要的外卖渠道Yandex.Eda的网页上,还挂着外卖员招募广告,上面称外卖员的日薪可到达2000卢布(约合人民币200元)。
相关于莫斯科的均匀薪酬,这份作业的收入谈不上可观。据58同城发布的《2018年送餐员作业陈述》称,全国均匀薪资水平到达7750元,在杭州、北京还可以到达9千元以上,超越俄罗斯外卖员的月薪。
全体来看,外国外卖渠道的佣钱率简直为我国外卖渠道的1-2倍,首要原因在于欧美区域的人力配送本钱较高。
我国外卖员的佣钱率低,但由于需求大、人口密度高,我国外卖员的业务量远超国外。
美国是世界上面积第四大国家,且人种构成杂乱、饮食文化多样,所以它的市场规模跟我国比较有很大的距离。现在美国最大的外卖渠道公司叫做GrubHub,日订单量是50万单左右,而美团的日订单量到达了3000万单,两者相差60倍。
美国Grubhub外卖小哥的日接单量大约在10单左右,收入首要靠渠道的使命酬金和客户给的小费,每单收入大约是15美元左右,一个月收入可以到达4500美元,约32000元人民币。
据美国劳工计算局(Bureau of Labor Statistics)计算显现,2018年全美在职作业人员均匀年薪是43460美元,均匀每小时薪酬是20.9美元。假如仅靠兼职送外卖能到达这个水平,适当不错了。
除了俄罗斯外卖 还有这些奇葩的配送方法
印度的外卖小哥集体被称为达巴瓦拉,孟买大约有5000人从事这样的作业。他们大多不识字,身上也没有智能手机和GPS,完全赖自行车和双腿送外卖,并且出错率极低。但他们送出的,多是自己家做的。
而在加拿大,外卖也或许是由皇家骑警配送的。加拿大RCMP(皇家骑警)由于财政预算减少,所以他们经过供给送餐服务来补助警局的运营费用。
他们的广告语也很清晰,由于不受交通规则束缚,所以外卖抵达时刻要比一般渠道骑手快30分钟左右!关于均匀等候外卖3-4个小时的加拿大来说,骑警的参加或许会倒逼其他外卖渠道加速送餐速度,可谓谋福于民了。
其实国外许多区域的外卖开展都相对缓慢,大部分情况下要给指定饭馆打电话送餐,然后让店员送过来。
比照之下,在我国点外卖,几十分钟就可以吃到,真的是很美好了。
数据新闻修改:陈华罗
新媒体规划:甲晨晨
校正:卢茜