健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 香葱叶一小把 | 金针菇一小把相克食物 |
| 鸡蛋两个相克食物 | 面粉适量 |
| 盐两勺 | 十三香一勺 |
葱香金针饼的做法
1.所用原材料图。
2.鸡蛋磕入装面粉的碗里。
3.金针菇切成约一公分的小段，加入面粉碗中。
4.香葱叶切小末，加入面粉里。
5.加入两勺盐。
6.加一勺十三香粉。
7.边慢慢加水边朝一个方向搅拌，直至搅拌成均匀的面糊。
8.面糊的稀稠度以筷子夹起来一小团能稍作停留为准。
9.锅里滴入极少量的油，转动锅，使油均匀地以圆形附着在锅底上。开小火，油热至六七分时，倒入适量面糊。
10.转动锅或用铲子抹平，成圆形。
11.待一面成形并稍稍出现金黄色时进行翻面。
12.煎至两面金黄、饼子熟透后即可铲出锅。
