健康功效
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 澄粉 | 玉米淀粉 |
| 可可粉 | 沸水 |
| 油 | 红豆沙相克食物 |
水晶核桃的做法
1.准备好所有的原料。
2.澄粉和玉米淀粉混合均匀，放入碗中，一次性加入沸水187克，揉成面团，加入油继续揉和均匀。
3.加入可可粉。
4.揉至均匀。
5.把面团揉成长条，切成小剂子。
6.擀成圆形，放入豆沙馅。
7.整成圆形后，先用大拇指和食指，在面团中间捏出突出的一道线。
8.用牙签压出一道茎。
9.用筷子在核桃的表面按出小孔（看我家小朋友按的多认真）。
10.依次做好所有的，和真核桃比一比。
11.蒸笼中铺油纸。
12.大火蒸10分钟，吃的时候可以在表面刷一层蜂蜜。
