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咸肉干锅卷心菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:15:36  阅读:9565 来源:本站原创作者:dodolook

健康功效

卷心菜:补虚、利湿、清热
咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

卷心菜一棵相克食物咸肉少许
油醋少许 生抽料酒少许
少许 葱姜蒜少许
少许相克食物 朝天椒少许

咸肉干锅卷心菜的做法

  • 1.准备材料

  • 2.卷心菜撕开洗净

  • 3.焯水

  • 4.咸肉切片,葱姜蒜准备

  • 5.锅油热,倒入咸肉翻炒变色

  • 6.放入蒜片,朝天椒

  • 7.加料酒,生抽翻炒

  • 8.倒入卷心菜翻炒

  • 9.因为咸肉是咸的,酌情添加适量盐翻炒

  • 10.加糖,葱花,一点醋翻炒

  • 11.装盘

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