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八宝糯米饭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:17:00  阅读:4408 来源:本站原创作者:秦俊杰

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
花生:健脾、化痰、润肺

食材用料

糯米200克相克食物30克(可增减)相克食物
果干适量红枣适量相克食物
花生适量相克食物 糖冬瓜适量
豆沙200克适量
蜜糖、桂花酱、玫瑰酱可以不加

八宝糯米饭的做法

  • 1.糯米提前泡水四小时以上,泡到可以用手捏碎更好,这样出来的糯米更软

  • 2.隔水蒸熟糯米大约25分钟

  • 3.拿出糯米,趁热将糖拌入,加入适量的葡萄干,糖冬瓜…

  • 4.碗里刷油,底放红枣花生等,戴手套,稍沾一点油,放一层糯米压实,再把豆沙放上,压实,此时可以再放入一点果干类的,最后再盖上剩下的糯米压实即可

  • 5.压好后,在蒸十五分钟即可,拿出后,扣倒在盘子上一会即可

  • 6.我最后撒了点菊花糠,也可以浇点糖、蜜糖或者桂花酱等

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