健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿：健脾、补气、扩张血管
食材用料
| 面粉适量 | 牛奶300克相克食物 |
| 鸡蛋四个相克食物 | 火腿一根相克食物 |
| 生菜适量相克食物 | 盐适量 |
| 海天黄豆酱适量 | 温开水适量 |
生菜手抓饼的做法
1.准备食材
2.面粉加温开水、盐和牛奶搅拌均匀是稠稠的状态。（醒面30分钟）
3.生菜开水焯一下控水，焯水最多30秒。（因为是小孩吃）
4.火腿切条煎软，鸡蛋炒饼状切条。
5.电饼档里抹油，面糊薄薄地摊开，看见气泡再翻过来煎另一面。（我的电饼档是方的，我不想浪费空间，所有就做方饼了）
6.薄饼上涂些黄豆酱，铺上鸡蛋条、火腿条。
7.最后放上控干水份的生菜，卷起来中间切断装盘食用。（我是尽电饼档尺寸做的，有点大，中间切断吃着方便。）
8.摆盘开吃。
