健康功效
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
食材用料
| 紫薯200克相克食物 | 西米125克 |
| 温水125克 | 砂糖30克相克食物 |
| 蜜糖适量相克食物 | |
水晶紫薯卷的做法
1.把西米放在搅拌机搅碎
2.把糖放进西米粉中，然后加水拌匀
3.把粉揉成一个粉团，用保鲜膜盖好待用！
4.把紫薯削皮后放锅里蒸到熟烂出锅
5.待紫薯凉后加蜜糖拌匀
6.用保鲜膜垫住西米粉，然后把它擀开，把紫薯揉成一根棍子状放在西米粉皮上
7.像卷寿司一样把它扎实的卷起来
8.按自己喜欢的长度切开，均匀的码在盆子上！(这个图是材料2倍的量)
9.大火烧开，转中火蒸15分钟后熄火焖3分钟出锅！大功告成，✌✌✌
