蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

蛋炒饭的做法

• 1.将鸡蛋打成蛋液，米饭捣散备用。

• 2.将胡萝卜，大葱切成同等小段。

• 3.锅中放油，待油烧成七分热时放入胡萝卜和大葱，翻搅约一分钟。

• 4.然后放入米饭翻搅均匀。

• 5.最后撒进去打散的蛋液，加盐，鸡精调味即可。