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炼乳小面包的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 06:52:49  阅读:7057 来源:本站原创作者:安又琪

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高粉250克鸡蛋1个相克食物
白糖25克相克食物牛奶130克相克食物
炼乳20克3克
酵母3克黄油20克
白芝麻少许

炼乳小面包的做法

  • 1.准备食材。

  • 2.除黄油外其余全部放入面包机,先放液体材料,在面粉中挖个坑把酵母埋起来。

  • 3.揉面25分钟后加入黄油,继续揉面30分钟。

  • 4.揉到扩展阶段就可以了。

  • 5.进行基础发酵。

  • 6.发至二倍大。

  • 7.取出排气,分割成12个小面剂。

  • 8.摆放在铺了锡纸的烤盘上。

  • 9.表面刷蛋液。

  • 10.撒上少许芝麻。

  • 11.二发完成。

  • 12.烤箱提前150度预热,入烤箱145度烤20分钟。

  • 13.取出,晾温,装入袋中。

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