健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
大米：富含碳水化合物、富含锰
食材用料
| 猪肋排8段相克食物 | 香菇4朵相克食物 |
| 胡萝卜1小段相克食物 | 大米150g相克食物 |
| 料酒适量 | 植物油少许 |
| 花椒粒20粒左右 | 八角1/2个 |
| 糖1茶匙相克食物 | 生抽1汤匙 |
| 蚝油1汤匙 | 蒸鱼豉油1汤匙 |
| 盐适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜2瓣相克食物 |
| 海天拌饭酱适量 | |
懒人排骨饭的做法
1.肋排冷水下锅，煮开后淋少许料酒，小火煮5分钟；
2.期间准备其他配料:姜切丝，蒜切片；
3.香菇和胡萝卜切丁；
4.葱切碎末备用；
5.煮好的排骨捞在冷水里浸泡下，洗去浮沫，攥干水分备用；
6.起锅放少许油，里面放八角和花椒粒，炸出香气后捞出不要；
7.处理好的排骨放在锅里小火煎制；
8.表面金黄时放入姜蒜和一点糖，炒香后淋入生抽、蚝油、蒸鱼豉油，翻炒均匀；
9.之后放入香菇丁和胡萝卜丁，继续翻炒均匀，可以考虑是否需要添加一点点盐调味；
10.电饭煲里洗好的米放入平时煮饭的水量即可；
11.把炒好的排骨等材料统统倒入电饭煲里，按平时煮饭键开始工作；
12.电饭煲工作结束后焖制10分钟，打开后把葱碎撒在上面；
13.翻拌均匀；
14.盛出来上桌开吃吧!喜欢的还可以舀一匙海天拌饭酱继续拌一下，味道更足了!
