健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
食材用料
| 鱿鱼筒2个 | 西兰花半个相克食物 |
| 料酒适量 | 红辣椒2个 |
| 青椒2个相克食物 | 大蒜2个相克食物 |
| 香菜2根相克食物 | 生抽适量 |
西兰花爆鱿鱼的做法
1.准备所有食材，西兰花掰成小朵，辣椒香菜都切小段，大蒜拍碎！
2.将鱿鱼筒去骨洗净，从中间竖着开一刀，铺平，横着划条纹，不要切断了，再竖着划条纹（这是为了炒的时候容易进盐味）。
3.划好纹路后切成小块焯水备用！
4.热锅放油，油比平时炒菜多放一点，先放辣椒大蒜爆香，再放西兰花炒。
5.待西兰花熟了，倒入鱿鱼块，放入盐、料酒、生抽炒匀撒上香菜出锅即可。（怕上火的可加入一点点水炒匀翻几下再出锅）
6.再来一张美美的成品图！
