健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
大葱:通阳、解毒、活血
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
五花肉500克 | 面粉50克 |
大葱半根相克食物 | 香菜两根相克食物 |
姜10克相克食物 | 醋相克食物 |
酱油 | 盐适量 |
懒人蒸肉的做法
1.把五花肉去皮切成3毫米左右的薄片。
2.大葱切段,姜切成末备用。
3.准备好50左右的面粉。
4.用净水把肉片洗一下,把水控干后趁着肉片上还有点水份把面粉放进去搅拌,让每一块肉都均匀的粘上面粉。
5.把拌好的肉片,放入八成热的油中炸至金黄色捞出。
6.把切好的葱段和姜末、醋、酱油、盐、香菜一起放到肉上面。然后放进蒸锅,上气后中火蒸十分钟。
7.出锅后就可以开吃啦。肥而不腻的懒人蒸肉。吃米饭绝对能多吃两碗。