啤酒卤蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

啤酒卤蛋的做法

• 1.准备食材

• 2.鸡蛋煮熟剥掉外壳，用小刀在表面划几刀方便入味

• 3.鸡蛋放入锅中，加入一罐啤酒，加入所有调料，老抽多一点

• 4.大火煮开转小火继续煮，中途翻炒一下让鸡蛋上色更均匀

• 5.上色差不多了就大火收汁即可

• 6.一次多做几个，吃不完密封冷藏，三天内吃完