食材用料
蛋黄12克 | 低粉99克 |
豆沙馅280克 | 炼乳99克 |
泡打粉2.5克 |
小鸟烧果子的做法
1.蛋黄加炼乳、搅拌均匀加入过筛的低粉和泡打粉。冷藏30min。
2.冷藏拿出分小块每个约25-35g之间。里面包入30-40g的馅料。
3.包好就搓出小鸡状、就是弄个头出来、还有鸡嘴。
4.烤箱预热170度、中层20min。
5.凉后用巧克力装饰眼睛和翅膀。
蛋黄12克 | 低粉99克 |
豆沙馅280克 | 炼乳99克 |
泡打粉2.5克 |
1.蛋黄加炼乳、搅拌均匀加入过筛的低粉和泡打粉。冷藏30min。
2.冷藏拿出分小块每个约25-35g之间。里面包入30-40g的馅料。
3.包好就搓出小鸡状、就是弄个头出来、还有鸡嘴。
4.烤箱预热170度、中层20min。
5.凉后用巧克力装饰眼睛和翅膀。
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