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香辣皮皮虾的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 14:50:49  阅读:1268 来源:本站原创作者:责任编辑NO。邓安翔

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:温中、止泻、止痛
料酒:活血化瘀

食材用料

皮皮虾(富贵虾 黄洋葱
相克食物相克食物
红辣椒花椒
辣椒油料酒

香辣皮皮虾的做法

  • 1.黄洋葱切去两头,去外皮洗净切丝,姜切片,蒜头拍碎,红辣椒洗净去籽切碎

  • 2.皮皮虾淡盐水浸泡片刻,刷洗干净,放姜,料酒腌渍10分钟左右,煮锅加水烧开,皮皮虾入煮锅焯烫约3分钟捞出,清水冲洗沥干水份

  • 3.炒锅烧热放辣椒油,红辣椒,蒜,花椒炒香,放洋葱翻炒

  • 4.放皮皮虾,适量盐翻炒熟透即可

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