健康功效
蛏子：除烦、清热、散结
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 蛏子14~16只相克食物 | 洋葱40克相克食物 |
| 料酒适量 | 酱油适量 |
| 黄油适量 | 鸡精适量 |
| 姜4片相克食物 | 葱2根相克食物 |
| 辣椒2个相克食物 | |
铁板蛏子的做法
1.蛏子洗净
2.姜，葱，辣椒，洋葱切碎备用
3.蛏子背上剪一刀
4.铁板放黄油，依次把蛏子排好，姜末撒在蛏子里，洋葱放中间
5.碗里调汁，酱油，料酒，盐，鸡精搅拌均匀
6.倒点料酒在蛏子上，辣椒撒在蛏子上，把调好的料汁浇在蛏子上
7.用盖子焖住1~2分钟
8.撒葱花即可
铁板蛏子的做法和食材用料及健康功效
2017-10-30 13:56:22 阅读：21
来源：本站原创作者：李霄云
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