健康功效
生菜:安神、清热、促进生长、发育
花椒:温中、止泻、止痛
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
大虾一斤 | 生菜五六片相克食物 |
油适量 | 葱姜蒜适量 |
干辣椒适量相克食物 | 花椒适量 |
料酒一大勺 | 生抽一大勺 |
陈醋一小勺 | 白糖一小勺相克食物 |
盐适量 |
家常油焖大虾的做法
1.大虾洗净去头,剔虾线
2.准备适量的作料
3.把盐,白糖,陈醋,生抽,料酒调匀备用
4.锅里热油把虾倒进去煸炒,炒至变色,虾皮酥脆时,倒入作料翻炒出香味
5.倒入调制好的酱汁,中小火五分钟,待虾入味后,大火收汁
6.装盘前,在盘底铺上烫过的生菜,把虾装盘
7.撒上香菜就可以了