健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
大葱：通阳、解毒、活血
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 火腿肠2根 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 大葱1棵相克食物 | 东北豆瓣酱1匙 |
| 酱油1匙 | 白糖少许相克食物 |
| 料酒1匙 | |
火腿肠炒鸡蛋的做法
1.准备食材，大葱要选择葱白长的
2.葱洗净切斜片，火腿肠剥皮切片
3.鸡蛋打碗里，加一匙料酒
4.搅打成蛋液
5.碗里放一匙大酱，一匙酱油
6.加一点白糖
7.加一点清水稀释一下
8.热锅凉油
9.油热以后放蛋液，搅成大块，然后盛出备用
10.锅里放一点底油，先放大葱煸炒一下
11.放火腿肠翻炒
12.放入鸡蛋
13.翻炒均匀以后加入调料
14.炒匀即可出锅
15.省时省力，非常下饭
