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韭黄肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 03:11:08  阅读:8577 来源:本站原创作者:金莎

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
韭黄:温中、补肾壮阳、行气

食材用料

猪肉四两相克食物韭黄一斤
菜仔油,适量淀粉适量
泡红椒,泡仔姜适量 盐,料酒,生抽,香醋各适量

韭黄肉丝的做法

  • 1.先备好韭黄洗净,切寸节,猪肉切丝,

  • 2.肉丝加盐,料酒,淀粉码味

  • 3.泡椒,泡姜切丝

  • 4.锅肉加油,油热加入肉丝炒散

  • 5.加入泡椒,泡姜丝炒香

  • 6.加入韭黄,翻炒几下,加盐,生抽,继续翻炒,至韭黄断生,加香醋,翻炒几下,出锅!

  • 7.出锅

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