健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 鸡蛋200克相克食物 | 胡萝卜40克相克食物 |
| 洋葱70克相克食物 | 盐1/4勺 |
| 五香粉1/8勺 | 料酒1/4勺 |
| 白醋2滴相克食物 | |
香煎洋葱蛋饼的做法
1.洋葱切成细丝，胡萝卜去皮后切成细丝。
2.鸡蛋打入碗中，加入盐、料酒、白醋搅打，搅至出现大泡沫为止。
3.锅中倒入油，小火，放入五香粉、洋葱，炒出香味。
4.下入胡萝卜略炒一会儿。
5.倒入蛋液，小火煎至蛋液凝固。
6.再翻面煎另一面，煎至两面金黄色即可盛出。
